當(dāng)前氣候潮濕、雨水充沛,
各種菌類(lèi)生長(zhǎng)迅速,
是野生蘑菇中毒的高發(fā)季節(jié)!
“愛(ài)你品種的多樣,
愛(ài)你富含的營(yíng)養(yǎng)......”
停停停,
毒蘑菇不能采、不能買(mǎi)、不能吃!
千萬(wàn)別做“菇勇者”!
(以上四圖均為毒蘑菇,在廣東很常見(jiàn)?。?/strong>
誤食毒蘑菇 后果很?chē)?yán)重
看到路邊的野生小蘑菇,
有人甚至動(dòng)起了小心思,
想用它打火鍋?
打?。?/strong>
這想法非常危險(xiǎn)!
【#6人誤食毒蘑菇4人入院搶救#】廣東梅州2村民在戶外采摘了野蘑菇,向當(dāng)?shù)乩先擞懡陶J(rèn)為無(wú)毒后回家烹制,6個(gè)人進(jìn)食后,有4人出現(xiàn)中毒癥狀,送院治療。據(jù)了解,他們所吃的毒蘑菇是號(hào)稱廣東“頭號(hào)毒王”的白毒傘,這種致命毒物,僅50克就能要一個(gè)成年人的命。在野外見(jiàn)到野生蘑菇時(shí),不要采,不要吃!
小編再次提醒:
外出時(shí)看到野生蘑菇,
千萬(wàn)不要亂采!更不能亂吃!
不要隨意食用野生蘑菇
野生蘑菇種類(lèi)繁多,許多品種外觀相似,肉眼鑒別有毒和可食用品種十分困難。
↓↓
這些鑒別方法不能信
事實(shí)上,單看蘑菇的外表,并沒(méi)有絕對(duì)的安全標(biāo)準(zhǔn)。一身雪白的鵝膏菌看起來(lái)很普通,卻是一朵致命的“白毒傘”。
▍長(zhǎng)在陰暗潮濕處的蘑菇才有毒?
對(duì)野生蘑菇要做到“三不”
01.不采摘
由于肉眼難以鑒別毒蘑菇,不要因?yàn)楹闷婊驗(yàn)闈M足口腹之欲采摘野生蘑菇。
02.不購(gòu)買(mǎi)
勿在路邊攤販購(gòu)買(mǎi)蘑菇,即使在正規(guī)市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)野生蘑菇,也不能放松警惕,尤其是沒(méi)吃過(guò)或不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇,不要偏聽(tīng)偏信,輕易買(mǎi)來(lái)食用。
03.不食用
為確保食品安全,任何情況下都不要食用野生蘑菇。
誤食毒蘑菇如何自救?